bi.acetonemagazine.org
Nouvelles recettes

Poulet à la moutarde et couscous

Poulet à la moutarde et couscous



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.


On mélange la moutarde avec l'ail et les autres épices, puis avec l'huile formant une pâte comme une mayonnaise. Avec cette pâte, nous graissons la viande, que nous enveloppons dans du papier d'aluminium et que nous réfrigérons pendant au moins 1 heure. Retirez la viande du papier d'aluminium et placez-la dans un plat résistant à la chaleur. Cuire à feu doux jusqu'à ce qu'elles soient dorées et que la viande soit bien pénétrée.

Dans une poêle en téflon, faire revenir légèrement le couscous dans le beurre fondu. Remuer continuellement avec une cuillère en bois. Verser sur 2 tasses d'eau chaude (assez pour couvrir les pâtes), couvrir avec un couvercle et laisser mijoter à feu doux jusqu'à ce que tout le liquide soit réduit. Le goût du sel et du poivre correspond. Quand c'est presque prêt, ajoutez l'ail écrasé et le persil vert haché.

Servir chaud.


Méthode de préparation

Ciulama de poulet aux champignons

Couper la poitrine en cubes, assaisonner et faire revenir légèrement jusqu'à ce qu'elle change de couleur. Séparé

Ragoût de foie de volaille

Foie lavé, mettez-le au réfrigérateur, dans un bol avec du lait pendant 30'. Hacher l'oignon, l'ail


Une salade simple mais savoureuse, parfaite pour les chaudes soirées d'été.

INGRÉDIENT:

1 grosse tomate ou 10 tomates cerises

J'ai découvert dans l'offre de pâtes Baneasa et le couscous que je prépare souvent durant l'été dans des salades simples et savoureuses.

Mettez le couscous dans un bol et versez la soupe chaude dessus. Couvrir et laisser jusqu'à ce que tout le liquide soit absorbé. On l'ouvre facilement avec une fourchette.

Coupez la menthe et les légumes en petits cubes. Nous les mettons sur le couscous, en ajoutant du sel, du poivre, 1 cuillère à soupe de jus de citron et 1 cuillère à soupe d'huile d'olive. Remuer et goûter pour ajouter du jus de citron, du sel ou du poivre au goût.


Poitrine de poulet avec sauce rafraîchissante et couscous

Lavez très bien la poitrine de poulet, séchez-la, coupez-la en deux et laissez-la mariner pendant 2 heures avec du sel, du poivre, 2 cuillères à soupe d'huile d'olive, des zestes et du jus de citron.

Pendant ce temps, préparez la sauce rafraîchissante :

Sur le yaourt grec on met 3 gousses d'ail écrasées, le piment sans pépins, les 2 brins d'oignon vert, persil, menthe - finement haché. Assaisonner avec du sel et du poivre pour faire une excellente sauce.

Dans une poêle, chauffer l'huile d'olive et faire revenir le blanc de poulet quelques minutes à feu doux de tous les côtés.

Les petites pâtes (cus-cus) sont préparées selon les instructions sur l'enveloppe mais avec de la soupe au poulet. Quand ils sont prêts, mélangez-les avec les pois chiches égouttés de l'eau en conserve.

Préparez chaque assiette pour servir avec des tranches de poitrine de poulet, une sauce rafraîchissante et garnissez de pois chiches.

Recette proposée par : http://calatorii-culinare-adina.blogspot.ro/


Une recette proposée par : Adriana Dumitru (Adriana_Dumitru_1)


Poulet aux abricots et couscous

Salut, mon mari dit que je fais des expériences sur le nain. Je veux dire du poulet aux abricots cuits ensemble. Hé, oui. Ce n'est pas quelque chose d'inouï, jamais entendu. C'est cependant un peu inhabituel pour nous, qui associons les abricots au dessert sucré. J'ai cuisiné une petite portion pour moi et le nain. Il tournait en rond, nous regardait pendant que nous mangions, mais n'avait toujours pas le courage de goûter. Tels sont les préjugés, les habitudes dont on ne veut pas sortir, expérimenter. Je veux donner au nain, en plus de la possibilité de choisir, le courage d'essayer de nouvelles choses, inhabituelles pour lui, culinaires. Le secret de cette recette, ce sont des abricots bien mûrs. Leur acidité, la douceur des raisins secs et de la carotte, lui donnent un goût particulier, pas la douceur que l'on associe au pain grillé. Avec le couscous, c'était bon et savoureux. Le nain ne sait pas si la combinaison est appropriée ou non, il l'a aimée et l'a mangée.

1 cuillère à café de sucre brut ou n'importe quel édulcorant de votre choix (je le goûte d'abord et n'ajoute du sucre que si nécessaire)

muscade (une cuillère à café)

Je mentionne dès le début que j'ai d'abord fait bouillir la poitrine de poulet pendant environ 15 minutes et seulement ensuite je l'ai coupée en gros morceaux. Je mets tout dans une poêle antiadhésive, sauf le sucre, et laisse bouillir légèrement pendant environ 30 minutes. Séparément j'ai préparé le couscous couscous (j'ai préparé 4 cuillères à soupe). Après l'avoir hydraté, j'ai ajouté une cuillère à café de beurre de noix de coco.


Salade mexicaine au couscous

Les salades sont un plat aimé de tout le monde, surtout féminin, n'est-ce pas ? il est toujours au régime :). Je l'aime beaucoup et je prépare des salades assez souvent, à chaque fois j'essaie de préparer quelque chose de rapide, facile mais aussi consistant en même temps. Et parce que j'ai écrit systématiquement, je veux dire les ingrédients qui procurent la satiété, comme les croûtons, les pois chiches, les haricots, les pâtes et plus encore & #8230en vain vous préparez un grand bol de salade et en une heure vous avez faim comme si vous n'aviez rien mangé plus (vous connaissez le sentiment, non?). Je vous assure que si vous ajoutez les bons ingrédients, une portion de salade peut être servie au déjeuner, pas seulement au dîner.

J'ai trouvé la recette ci-dessous sur un forum, tout d'abord elle a attiré mon attention qu'elle était très colorée et gaie, ensuite le fait qu'elle soit préparée avec du couscous, un ingrédient que j'aime bien. Je pense que la prochaine fois que je le préparerai avec du boulgour je suis convaincu qu'il sera tout aussi bon. Le reste des ingrédients est un peu mexicain, et ici je mentionne les haricots noirs (j'ai utilisé du blanc car je n'en avais pas d'autre), le maïs, l'avocat, le citron.

De nombreuses portions sortent de cette recette, environ 6 et la bonne nouvelle c'est que c'est bon et le lendemain, n'ayez pas peur pour l'avocat, saupoudré de citron ne s'oxyde pas.

Sinon, j'ai entièrement respecté les ingrédients, sauf les concombres, je ne suis pas ami avec eux malheureusement, mais s'il vous plaît ne les oubliez pas, ils ont très bon goût.

Salade mexicaine au couscous

  • 200g de cus
  • 1/2 cuillère à café de cumin moulu
  • 4 oignons verts ou un oignon rouge approprié
  • 1 concombre (je n'en ai pas mis)
  • 1 rouge
  • 1 chapeau de poivron rouge
  • 200g de maïs doux
  • 200g de haricots noirs en conserve (j'ai mis ce blanc que j'avais)
  • 1 avocat de mer
  • 1 bouquet de persil vert
  • 120 ml d'huile d'olive
  • le jus d'un citron
  • 1 gousse d'ail
  • 1 cuillère à soupe de miel
  • sel
  • poivre

Pour le début, nous préparons le couscous.

Si vous utilisez du couscous original, vous avez besoin de 300 ml de soupe ou d'eau et d'un peu d'épice. Porter la soupe à ébullition, ajouter le cumin et le couscous. Couvrir et laisser couvert pendant 5 minutes puis prendre le couvercle et l'ouvrir avec une fourchette. Laisser refroidir.

Si vous utilisez du couscous de pâtes, mettez 600 ml d'eau à ébullition avec le cumin moulu et ajoutez le couscous et un peu d'huile d'olive. Porter à ébullition pendant 10 minutes puis passer sous un filet d'eau froide.

Préparez la vinaigrette : dans un bol mettez l'huile, le jus de citron, le sel, le poivre, le miel et l'ail écrasé. Bien mélanger jusqu'à consistance lisse.

Poivron, concombre, avocat, tomate, coupez-les en cubes.

Couper l'oignon en fines tranches.

Égoutter le maïs et les haricots du jus en conserve et bien rincer.

Mettre le couscous dans un grand bol, ajouter le reste des ingrédients et la vinaigrette et mélanger délicatement.

Pour ceux qui aiment le piquant, vous pouvez ajouter quelques tranches de piment fort haché.

Servir à température ambiante.

Et dans la version aux haricots rouges

Voici la recette en vidéo :

C'est une salade très savoureuse !

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Poulet aux aubergines et couscous

2. Lavez la carotte, nettoyez-la et coupez-la en tranches. Faire de même avec l'oignon, il suffit de le hacher finement.

3. Mettez un peu d'huile dans la poêle et ajoutez la carotte et l'oignon haché. Laissez durcir un peu puis ajoutez le poulet. Couvrir avec un couvercle et laisser reposer encore 5 minutes.

4. Ajouter l'aubergine nettoyée et coupée en dés et environ 150 ml d'eau. Laisser encore 5 minutes et ajouter les tomates en dés, leurda bien lavées et coupées en lamelles.

5. Lorsque la viande est presque cuite, ajoutez le couscous et l'eau (si nécessaire) juste assez pour couvrir. Laissez cuire à feu doux quelques minutes. Si nécessaire, ajoutez plus d'eau.

6. Assaisonnez les aliments avec du sel et servez assaisonné de persil vert.

Pour des recommandations de recettes quotidiennes, vous pouvez également me retrouver sur la page Facebook, sur Youtube, sur Pinterest et sur Instagram. Je vous invite à aimer, vous abonner et suivre. Aussi, le groupe Cuisinons avec Amalia vous attend pour des échanges de recettes et d'expériences en cuisine.


Couscous au poulet et crème sure

Couscous au poulet et crème sure recettes: comment cuisiner couscous au poulet et crème sure et les plus savoureuses recettes de poulet à la crème sure et à l'aneth, poulet à l'ananas et à la crème sure, escalope de poulet aux champignons et à la crème sure, poitrine de poulet à la crème sure et à l'aneth, gâteau aux abricots à la crème sure, Pâques au fromage et à la crème sure, beignets au saindoux et crème sure, tarte aux légumes et crème sure, gâteau à la crème sure et au citron, papanasi bouilli avec crème sure et confiture.

Salade De Poulet Aux Prunes Et Couscous

Salades 200 gr de couscous 200 gr de blanc de poulet 2 tomates adaptées 6-8 prunes 1 petit oignon rouge 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron sel poivre au goût

Salade De Poulet Aux Prunes Et Couscous

Salades de volaille, Salades 200 gr de couscous 200 gr de blanc de poulet 2 tomates adaptées 6-8 prunes 1 petit oignon rouge 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 cuillères à soupe de jus de citron sel, poivre au goût

Salade de couscous

Salades de légumes, Salades 2-3 bouquets de persil finement haché 3 cuillères à soupe de menthe 4 tomates en dés 1 oignon finement haché ou 3-4 oignons verts jus de citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive une portion de couscous sel poivre fraîchement moulu une tasse de couscous 1 1/2 eau .


Cuisses de poulet à la moutarde et au poivre

Assaisonnez les cuisses de poulet avec du sel et du poivre et faites-les frire dans une poêle chaude pendant 5 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées de tous les côtés. Retirer les cuisses sur une assiette.

Cuire l'oignon et le poivron dans la même poêle pendant 3 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter l'ail et cuire pendant une autre minute. Puis la moutarde et les tomates, bien mélanger et laisser sur le feu encore quelques minutes en assaisonnant de sel et de poivre.

Remettre les cuisses de poulet dans la poêle, les recouvrir de sauce et porter à ébullition. Baisser le feu et couvrir avec le couvercle. Laisser bouillir pendant 30-40 minutes, jusqu'à ce que la viande soit bien pénétrée.

Servir avec du riz ou du couscous.

En activant et en utilisant la plateforme de commentaires, vous acceptez que vos données personnelles soient traitées par PRO TV S.R.L. et les sociétés Facebook conformément à la politique de confidentialité de PRO TV, respectivement la politique d'utilisation des données de Facebook.

En appuyant sur le bouton ci-dessous, vous acceptez les TERMES ET CONDITIONS de la PLATEFORME DE COMMENTAIRES.